da Vanessa | Mar 17, 2019 | Ricette
Cappelletti di magro- Caplét – Ingredienti Ingredienti per il ripieno: 100 gr burro 1 cipolla tritata 15 cucchiai pane grattugiato 30 cucchiai Parmigiano Reggiano grattugiato 1 manciata prezzemolo 2 uova noce moscata q.b. Ingredienti per la pasta: 6 uova 600...
da Vanessa | Feb 23, 2019 | Ricette
Erbazzone- Scarpasòun – Ingredienti Ingredienti per il ripieno: 1,5 kg bietole 120 gr cipolla tritata 1 spicchio d’aglio 30 gr lardo 60 gr burro 150 gr Parmigiano Reggiano grattugiato 20 gr pane grattugiato sale q.b. Ingredienti per la pasta: 200 gr...
da Vanessa | Feb 19, 2019 | Ricette
Intrigoni – Intrigòun – 400 gr farina 00 grano tenero 400 cucchiai di zucchero 4 tuorli d’uovo 1 bicchiere vino bianco secco frizzante 4 cucchiai olio di...
